【蔬果Guide】塔斯曼尼亞車厘子必吃4個品種　果商：最甜最大粒　

塔斯曼尼亞車厘子今期熱賣，每年12月尾至2月都有不同品種的塔斯曼尼亞車厘子登場。不少市民慕名買來塔斯曼尼亞車厘子，欲認為沒有想像般好吃，嫌味淡不夠甜，其實塔斯曼尼亞車厘子也有不同品種分別。TOPick找來塔斯曼尼亞車厘子的專家，拆解陸續登場的車厘子，如何分辨哪隻品種最好吃？

代理金袋鼠車厘子的Tas' Mania創辦人袁浩然表示，塔斯曼尼亞車厘子的盛產期是由12月下旬至2月上旬，因當地的天氣、土壤質素較好，令當地種出來的車厘子品質優良，一般較其他產地的「大粒啲」，加上糖度高、煙韌度十足，所以十分受港人歡迎。

他續說，盛產期會有多個品種出現，但每個品種通常只會出現一個多星期，最初上場的車厘子品種為Van、Stella及 Sylvia，但味道較淡，質感也相對軟腍；往後的品種則會愈來愈好吃，當中最佳的４個品種如下：

• Kordia
• Lapin
• Regenia
• Sweetheart

他表示，現時金袋鼠車厘子30至32mm、2Kg盒裝售約$560，而Kordia及Regenia品種會較其他貴$60至$70。他又提醒，各品種當造期隨不同農場、不同天氣而有所改變，可能會有一兩種次序不同。

• 12月中至尾：Van, Stella, Sylvia
• 1月初：Little Van, Little Sylvia, Kordia 
• 1月中：Little Kordia, Regenia, Lapins, Simone, Sweetheart, Sweet Georgia